농업기술정보 > 관측정보 상세보기 - 제목, 내용, 파일 제공 제목 12월 버섯관측 내용 ■ 내년 신규 접종 의향 감소 재배 임가의 51%가 내년 신규 접종 의향이 없거나 아직 결정하지 못한 것으로 나타났다. 이는 원목 가격의 상승, 고령화에 따른 인력부족 문제 등이 복합적으로 작용했기 때문이다. ■ 표고 생산량 감소할 듯 원목 표고 생산량은 가을버섯의 생산 억제, 저온성 버섯의 생산저하 등으로 감소할 것으로, 톱밥배지 표고 생산량은 수입배지의 증가 등으로 소폭 늘어날 것으로 예상되어 전체적인 생산량은 작년 동기보다 소폭 감소할 전망이다. ■ 생표고 가격은 약보합세, 건표고는 강보합세 전망 표고 생산량은 감소할 것으로, 소비 또한 감소할 것으로 예상되어 생표고 가격은 약보합세가 전망된다. 건표고 가격은 생산량 감소, 수출물량 확보경쟁 등으로 강보합세가 전망된다. ■ 건표고 수입은 감소, 조제표고는 지속될 듯 소비심리 위축, 원화 약세등으로 11~12월 건표고 수입량은 작년보다 감소할 것으로 예상되며, 조제표고의 수입량은 음식점 등 식자재 수요가 꾸준히 있어 현재 수준을 유지할 전망이다. ※ 출처 한국농촌경제연구원 맨위로
