내용 |
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■ 내년 접종 희망자 증가 |
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원목표고 표본임가의 63.9%는 내년 종균접종을 계획하고 있는 것으로 조사되었으며, 2008년 조사치 결과 대비 접종 희망자가 30.7% 증가한 것으로 나타났다. | |
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그러나 노후화된 자목처리를 대체하는 신규접종으로 총 생산 물량 변화는 크지 않을 것으로 예상된다. | |
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종균접종을 희망하는 재배임가는 “주력사업이다(82.2%)”, 종균접종을 포기하는 재배임가는 “이해타산이 맞지 않다(61.3%)”, 종균접종을 고려중인 재배임가는 “자목확보가 어렵다(46.3%)”가 주된 요인으로 나타났다. | |
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내년 접종 계획 |
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단위 : % |
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지역 |
접종한다 |
접종하지 않는다 |
생각 중이다 |
강원 |
37.5 |
37.5 |
25.0 |
경기 |
66.7 |
13.3 |
20.0 |
충북 |
66.7 |
13.3 |
20.0 |
충남 |
61.0 |
18.3 |
20.7 |
전북 |
59.1 |
22.7 |
18.2 |
전남 |
76.9 |
7.7 |
15.4 |
경북 |
75.0 |
8.3 |
16.7 |
경남 |
44.4 |
22.2 |
33.3 |
제주 |
75.0 |
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25.0 |
전국 |
63.9 |
16.1 |
20.0 |
2008년 응답치 |
48.9 |
32.0 |
19.0 | |
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주1: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일) 주2: ‘ ’는 무응답임 | | |
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■ 접종계획 중ㆍ저온성이 많아 |
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버섯발생 온도형별 종균 접종계획은 중ㆍ저온성(69.6%)이 가장 많은 것으로 나타났으며, 지역별로 전남, 제주, 충남, 경남, 강원, 경북은 중ㆍ저온성, 경기, 전북, 충북은 중ㆍ고온성을 선호하는 것으로 나타났다. | |
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내년 버섯발생 온도형별 접종계획 |
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주: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일) | | |
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■ 원목 생표고 생산량 감소 전망 |
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가뭄으로 건조한 날씨가 지속되면서 10월 중순 이후에도 생산량은 감소할 것으로 전망되고, 품질은 양호할 것으로 보인다. | |
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10월 중순 이후 원목 생표고 생산량 및 품질 전망 |
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단위 : % |
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작년 대비 생산량 증감률 |
작년 대비 품질 |
전국 |
강원 |
경기 |
충북 |
충남 |
전북 |
전남 |
경북 |
경남 |
제주 |
좋음 |
보통 |
나쁨 |
10.5 |
29.3 |
10.8 |
17.9 |
7.1 |
20.5 |
2.5 |
4.4 |
12.5 |
30.0 |
59.6 |
7.0 |
33.3 | |
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주: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일) | | |
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■ 9월 생표고 작년 동기대비 소폭 하락 |
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9월 생표고 특ㆍ상품의 평균 도매가격은 각각 11.3%, 10.2% 하락하였으며, 등급 구분없이 전반적으로 작년보다 3.8% 하락하였다. | |
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이는 톱밥배지 표고버섯의 생산량이 늘어나 가락시장 반입량이 작년 동기대비 17.6% 증가하였기 때문이다. | |
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10월 상순 생표고 도매가격은 추석 선물용 소비가 증가하면서 4㎏당 특품 62,383원, 상품 39,297원, 중품 22,024원, 하품 8,602원으로 전반적으로 작년 동기대비 39.5% 상승하였으며, 특품의 가격 상승폭이 가장 큰 것으로 나타났다. | |
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생표고 월별 평균 도매가격과 반입량 |
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단위: 원/4kg, 톤 |
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년도 |
구분 |
8월 |
9월 |
10월 |
'09 |
특품 |
49,663 |
47,293 |
62,383 |
상품 |
34,055 |
30,756 |
39,297 |
중품 |
19,911 |
18,503 |
22,024 |
하품 |
10,538 |
9,202 |
8,602 |
반입량 |
440 |
680 |
84 |
'08 |
특품 |
56,988 |
53,296 |
36,509 |
상품 |
35,886 |
34,253 |
25,010 |
중품 |
19,672 |
18,322 |
16,427 |
하품 |
9,917 |
8,740 |
8,980 |
반입량 |
382 |
578 |
679 | |
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자료 : 가락시장 주1 : 월별 가격은 가락시장 일일 도매가격의 월별 평균가격을 의미함. 주2 : 10월 자료는 10월 7일까지의 자료임. | | |
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생표고(중품)의 일일 도배가격 동향 |
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자료: 가락시장 주1: 일일가격은 5일 이동평균가격임. 주2 : 평년가격은 ‘04~’08년의 가격 중 최대치, 최소치를 제외한 평균가격임. | |
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■ 톱밥배지 수입 감소추세 |
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8월 톱밥배지는 중국으로부터 20톤이 수입되었으며, 작년 동기대비 82.8%로 큰 폭으로 감소하였다. | |
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산림조합중앙회 산림버섯연구소는 2003년부터 2009년까지 저온성 품종(산조502호)과 고온성 품종(산림4호)을 교잡육종하여 원목재배용 신품종을 개발하였으며, 품종보호출원을 통해 내년부터 본격적으로 공급할 계획이다. 이 품종은 12~28℃의 광범위한 온도에서 발생이 잘되는 특성을 가진 고온성 품종으로 삼복더위에서도 버섯발생이 양호하여 비닐하우스를 이용한 시설재배에 적합한 품종이다. |
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(문의처 : 031 881 0231) |
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10월 중순과 11월 상순에는 이동성고기압의 영향을 주로 받아 평년보다 기온이 높겠으며 일교차가 큰 날이 많겠고 강수량은 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로 평년과 비슷하겠음. 10월 하순에는 상층 한기 및 이동성고기압의 영향으로 기온의 변동폭이 큰 가운데 전반적으로 평년과 비슷한 기온 분포를 보이겠으며 강수량은 평년보다 적겠음. | |
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■ 순별 평균기온 및 강수량 |
단위 : ℃,㎜ |
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구분 |
서울 |
강릉 |
대전 |
대구 |
전주 |
광주 |
부산 |
제주 |
10월중순 |
최고기온 |
20.1 |
20.1 |
20.7 |
21.9 |
21.5 |
21.8 |
22.2 |
21.2 |
최저기온 |
10.1 |
10.9 |
8.6 |
10.5 |
9.7 |
10.5 |
14.1 |
14.7 |
강수량 |
18.0 |
40.4 |
17.0 |
13.5 |
17.9 |
13.9 |
21.6 |
25.7 |
10월하순 |
최고기온 |
17.0 |
18.3 |
18.1 |
19.6 |
18.9 |
19.3 |
20.5 |
19.4 |
최저기온 |
7.2 |
8.7 |
5.7 |
7.7 |
7.0 |
8.1 |
11.6 |
12.6 |
강수량 |
5.3 |
33.2 |
19.3 |
12.2 |
20.4 |
19.9 |
17.9 |
19.6 |
11월상순 |
최고기온 |
15.0 |
16.3 |
16.0 |
17.6 |
16.9 |
17.4 |
18.8 |
18.1 |
최저기온 |
5.9 |
7.5 |
4.4 |
6.2 |
5.7 |
6.5 |
10.3 |
11.3 |
강수량 |
20.3 |
29.8 |
17.1 |
13.8 |
18.1 |
17.9 |
22.7 |
24.2 | |
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주:강수량은 1971~2000년의 평균치임 | | |
출처 KREI 한국농촌경제연구원 |
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