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<육계>

■ 11월 육계 가격 1,600~1,800원/kg 전망

● 11월 육계 사육 마리수는 전년대비 1.2% 증가한 5,550만 마리 전망

종계 배합사료 생산량이 증가한 것으로 보아 10월 병아리 생산은 전년보다 1.5% 증가 전망

병아리 생산 증가로 11월 육계 사육 마리수도 전년 동월보다 1.2% 증가 전망

● 11월 닭고기 총 공급량은 전년대비 8.8% 증가 전망

육계 사육마리수 증가로 11월 도계 마리수는 전년보다 1.1% 증가 전망

환율 하락으로 11월 수입량은 전년대비 77.2% 증가한 7,000톤(910만 마리) 전망

닭고기 비축물량은 전년대비 13.6% 증가하였으나, 적정재고보다는 낮은 수준

● 닭고기 공급량 증가로 11월 육계 산지가격은 전년보다 하락 전망

11월에는 병아리 가격 강세와 아시안게임 등의 가격 상승요인이 있으나, 닭고기 총 공급량이 크게 증가할 것으로 예상됨에 따라 11월 육계 산지가격은 전년보다 하락(전월대비 보합세) 전망

2010년 11월 육계 산지가격은 전년대비 9.7~19.8% 하락한 1,600~1,800원/kg 전망

● 12월?내년 1월 육계 산지가격은 전월대비 지속적으로 하락할 전망

11월 이후 내년 4월까지 병아리 생산 잠재력이 보다 큰 폭으로 상승 전망

닭고기 공급량 증가로 내년1월까지 산지가격은 전년보다 낮은 수준에서 전월대비 하락할 전망

▶ 2010년 11월 닭고기 총 공급량 전망

단위: 만 마리

▶ 병아리 생산 잠재력 추이

<돼지>

■ 11~12월 지육가격은 3,900~4,100원/kg 전망 9월 이후 사육마리수 감소세 전환

● 12월 사육마리수는 987만 마리, 내년 3월에는 982만 마리 전망

고온 스트레스로 분만률이 저하되어 12월 사육마리수는 9월보다 0.4% 감소한 987만 마리(전년 동월보다 2.9% 증가),내년 3월은 12월보다 0.5% 감소한 982만 마리(금년 3월보다 0.5% 증가) 전망

● 금년 11~내년 4월 돼지고기 공급량은 전년 동기보다 2.6% 증가 전망

출하마리수 증가로 금년 11~내년 4월 돼지고기 생산량은 전년대비 4.7% 증가 전망

국제가격 상승 등으로 동기간 돼지고기 수입량은 전년보다 7.8% 감소 전망

수입량 감소하지만 국내 생산량이 늘어 돼지고기 공급량은 2.6% 증가 전망

소비의향 조사 결과 내년 초까지 전년 대비 2% 내외의 돼지고기 수요 증가 지속 예상

● 연말까지 지육가격은 전년 수준 유지, 내년 1분기는 금년보다 상승 전망

연말까지 지육가격은 전년 동기와 비슷한 kg당 3,900~4,100원(박피 기준) 전망

국내산 가공육 소비 증가로 내년 1분기 가격은 구제역과 강추위로 소비가 부진하였던금년보다 높을 전망

▶ 돼지 사육마리수 전망

▶ 돼지 지육가격 전망