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축산관측 2011년 6월호 |
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한우 1등급 6~7월 도매가격 12,000원대 이하 전망
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| 구제역에 따른 매몰처분에도 불구하고 송아지 생산 증가로 6월과 9월 한육우 사육 마리수는 전년보다 각각 4.9%, 3.1% 증가한 303만 마리, 304만 마리로 전망. 한우고기 수요가 감소하고 도축 마리수와 쇠고기 수입량 증가로 6∼7월 1등급 지육 도매가격은 12,000원대(큰소가격 430만원, 600kg 기준) 이하 예상. 8월에는 이른 추석 수요로 6~7월보다 가격 상승 전망. |
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| 젖소 3분기 사육 마리수 회복 시작 |
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젖소 사육 마리수는 6월에 39만 5천 마리를 저점으로 회복세로 전환되어 9월에는 6월보다 2.5% 증가한 40만 2천 마리로 증가 전망
겨울철 혹한 및 구제역 발생, 도태연기로 두당 원유 생산성 저하
2011년 2~3분기 원유 생산량은 전년보다 9~10% 감소 전망
분유재고 감소, 수입량 증가세 지속 전망
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| 돼지 6월 이후 사육 마리수 회복세 전환 |
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돼지 사육 마리수는 6월에 650∼660만 마리를 저점으로 회복세로 전환되어 9월에는 6월보다 5% 증가한 680∼690만 마리 전망
국내 생산량은 전년보다 25% 감소, 긴급할당관세로 수입량은 139% 증가 전망
구제역 진정과 계절적 수요 증가로 6∼8월 국산 돼지고기 수요는 5월보다 5% 증가 전망
6∼7월 지육가격은 7,100∼7,400원으로 강보합세 전망. 휴가철 이후 지육가격이 하락세로 전환되어 8월에는 6,500∼6,800원, 9월 이후에는 6,000원 이하로 하락할 전망
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| 계란 6~8월 산지가격 1,300~1,500원 전망 |
산란계 사육 마리수 감소세 지속될 것으로 전망
산란용 닭 마리수 감소로 생산성 저하로 계란 생산량 감소 예상
돼지고기, 수산물 대체수요로 계란 수요가 증가할 것으로 예상되어 6∼8월 계란 가격은 5월 평균가격(1,360원)대비 강보합세 전망 (전년보다 19~49% 상승) |
| 육계 6월 산지가격 1,600~1,800원/kg으로 보합세 |
6월 육계 사육 마리수는 전년대비 8.5% 증가한 1억 1,037만 마리 전망
닭고기 수입량은 전년보다 12.1% 증가 전망
도계 마리수와 닭고기 수입량 증가로 6월 공급량은 전년대비 8.3% 증가한 9,912만 마리 전망
돼지고기 대체수요로 닭고기 수요 2.3% 증가, 수산물 대체수요로 3.1% 증가 전망
수요 증가에도 불구하고, 공급증가분이 커, 6월 육계 산지가격 1,600~1,800원/kg 전망
7월 1,800~2,000원/kg, 8월 1,600~1,800원/kg 전망 |
| 오리 6∼8월 산지가격 9,000~9,300원/3kg 전망 |
2011년 6∼8월 종오리 사육 마리수 증가로 병아리 생산 증가 전망
6∼8월 도압 마리수가 전년보다 24.4% 증가하여 총공급량 27.3% 증가 전망
오리고기 수요도 크게 증가하여, 6~8월 오리 산지가격은 전년보다 14.6∼18.5% 상승한 생체 3kg당 9,000~9,300원 전망(4∼5월 대비 9.2∼12.1% 하락) |
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