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버섯관측 2011년 9월호 |
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| 느타리 출하량 작년보다 증가 |
| 9월 느타리 출하량 작년보다 증가, 양송이는 감소 |
| ? 9월 느타리 출하량은 균상재배는 작년보다 8% 감소하나 봉지재배는 비슷하고 병재배는 4% 증가. 작업형태별로 대작업은 8% 감소하고 다발과 소포장작업은 각각 2%, 1% 증가. |
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? 9월 양송이 출하량은 단수 감소와 재배 면적 감소로 작년보다 3% 감소할 전망.
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| 9월 이후 느타리, 양송이 입상의향 작년보다 증가 |
| ? 9~10월 느타리 입상은 균상, 봉지는 감소하나 병재배는 신규 재배 농가가 늘어나증가할 것으로 전망. |
| ? 9~10월 양송이 입상은 작년보다 1~2% 증가할 전망.
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| 9월 도매가격 느타리는 작년대비 하락, 양송이는 보합세 전망 |
| ? 9월 느타리 도매가격은 작년 동월보다 1~7% 낮은 상품 2kg당 8,500~9,000원 전망. |
| ? 9월 양송이 도매가격은 작년 동월보다 2~7% 높고 8월과 비슷한 상품 2kg당 1만 5,000~1만 6,000원 전망. |
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