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축산관측 2011년 11월호 |
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| 돼지 11월 가격 4,600∼4,800원/kg의 상승세 전망 |
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· 12월 사육 마리수는 800∼810만 마리, 내년 3월은 12월보다 3% 증가한 825∼835만 마리 전망
· 금년 11∼내년 4월 국내 생산량은 회복세 지속 전망. 국산 돼지고기 가격 하락으로 수입량은 감소 전망
· 가격 하락에 의한 국산 돼지고기 수요 회복, 육가공업체 작업량 증가 등으로 돼지고기 가격 상승세 지속 전망
· 11∼12월 지육가격은 박피 기준 kg당 4,600∼4,800원으로 상승세 전망
· 내년 1∼2월 가격은 4,900∼5,100원, 3∼4월은 5,000∼5,200원으로 상승세 지속 전망
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| 육계 11월 산지가격 1,500~1,700원/kg으로 약세 전망 |
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· 11월 육계 사육 마리수는 전년 대비 0.7% 증가한 5,823만 마리 전망
· 도계 마리수는 전년 수준, 수입량은 24.8% 감소 전망
· 11월 닭고기 공급량은 전년보다 1.4% 증가 전망
· 11월 수요 증가요인은 없는 것으로 보임
· 닭고기 공급과 수요가 전년과 비슷할 것으로 전망되어 11월 육계 산지가격 1,500~1,700원/kg 전망
· 금년 12월부터 내년 1월까지 육계 산지가격은 1,500~1,700원/kg 전망
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