시민과 함께 도약하는 양주 양주시농업기술센터

○ 거세우 감소로 12월∼내년  1월 한우 1등급 도매가격 강세, 2월은 약세 전망

• 도축 마리수 증가로 12월 한육우 사육 마리수는 9월 314만 마리보다 감소할 것으로 예상되나 2011년 295만 마리보다는 1.5% 증가한 299만 마리 전망. 송아지 생산 잠재력이 높아 내년 3월 1일 기준 한육우 사육 마리수는 전년 294만 마리보다 증가한 294∼298만 마리 전망
• 국내 공급이 증가하나 거세우 출하 감소로 12월∼내년 1월 큰 소 1등급 도매가격은 전년 13,500원보다 상승한 kg당 13,500 15,000원(생체 485 539만 원, 1등급 600kg기준)으로 전망. 도축 증가로 2013년 2월 큰 소 1등급 도매가격은 2012년 14,022원보다 하락한 kg당 13,000 14,000원(467 503만 원)으로 전망

○ 돼지, 12월 가격은 늦은 김장 수요로 3,700∼3,900원/kg 전망

• 9월 임신모돈수 증가로 12월 사육 마리수는 전월 전망치보다 소폭 증가한 980∼990만 마리 전망, 내년 3월은 940∼960만 마리로 감소 전망
• 금년 12월∼내년 5월 국내 생산량은 전년 동기보다 17%, 평년 동기보다 12% 증가 전망
• 국내 생산량 증가와 국제 가격 상승으로 수입량은 전년 동기보다 40% 감소 전망
• 12월 지육가격은 김장 수요로 탕박 기준 kg당 3,700∼3,900원 전망
• 내년 1∼2월은 4,000원 내외에서 형성될 전망 전망
• 내년 3월 이후 가격은 4,000원 이상에서 형성될 전망이며, 내년 5월은 4,300∼4,600원 전망

○ 닭고기 공급량 증가, 소비침체로 12월 육계 산지가격1,400~1,600원/kg으로 전년 대비 하락 전망  

• 12월 육계 사육 마리수는 전년 대비 4.8% 증가한 8,012만 마리 전망
• 도계 마리수는 전년 대비 5.5%, 수입량은 전년 대비 17.2% 증가 전망
• 12월 닭고기 공급량은 전년보다 8.4% 증가 전망
• 가구당 평균 닭고기 구매량 감소로 12월 닭고기 수요 감소 전망
• 12월 육계 산지가격 1,400~1,600원/kg으로 전년 대비 하락 전망
• 내년 1~2월 육계 산지가격은 1,500~1,700원/kg으로 1월은 전년 대비 상승, 2월은 하락 전망

○ 젖소, 내년 1분기 원유 생산량 51만 5천 톤∼52만 톤 전망

• 사료품질, 밀집 사육으로 두당 산유량은 감소할 것으로 예상되나 노폐우 도태지연으로 착유우 마리수는 증가할 것으로 예상
• 4분기 원유 생산량은 51만 1천∼6천 톤, 내년 1분기 원유 생산량은 51만 5천∼52만 톤으로 전망
• 원유 생산량은 증가하였으나, 소비는 여전히 둔화된 상황이므로 적극적인 우유 소비 촉진노력이 필요한 시점
• 농가 경영 수지 개선을 위한 저능력우의 계획적 도태 필요

○ 오리, 12월~내년 2월 오리 산지가격 5,400∼5,900원/3kg 전망

• 종오리 사육마리수 감소에도 불구 산란가담율 상승으로 병아리 입식 및 도압마리수 증가로12월∼내년 2월 오리고기 생산량은 전년보다 5.4% 증가한 34,239톤으로 전망
• 생산량 증가로 12월∼내년 2월 오리 산지가격은 전년대비 0.6∼3.6% 하락한 5,400∼5,900원/3kg 전망
• 냉동 재고물량이 상당한 수준이므로 업계의 적극적인 물량관리가 필요한 시점

○ 산란계, 12~내년 2월 계란 산지가격 전년대비 하락 전망

• 산란계 사육 마리수는 12월 6,333만 마리, 내년 2월 6,451만 마리 전망
• 신계군 유입으로 산란용 마리수가 증가하고 생산계군 교체로 평균 산란율이 향상되어, 계란 생산량은 전년보다 평균 5.1% 증가 전망
• 계란 생산량 증가와 경기침체에 따른 연말수요 감소로 12월 계란 산지가격은 1,000~1,100원으로 전년보다 하락 전망되며, 1~2월에는 설 특수에도 불구하고 생산량 증가로 1,100~1,200원으로 전년보다 하락전망
• 계란 111+ 건강운동 “ 한 사람이 하루에 하나 이상 계란 먹고 건강올리자”

품목명을 클릭하시면 더 자세한 내용을 보실 수 있습니다.