시민과 함께 도약하는 양주 양주시농업기술센터

○ 12월∼내년 2월 한우 1등급 도매가격 14,000∼15,000원 전망

• 도축 마릿수 감소와 수산물 대체 수요 증가로 올해 12월∼내년 2월 큰 소 1등급 평균 도매가격은 전년 동기(13,037원)보다 7∼15% 상승한 kg당 14,000 15,000원(큰 소 600kg 환산 503 539만원) 전망, 1등급 도매가격은 설(1월 31일) 이전에는 높게 유지되다가 2월에는 하락 전망
• 12월 내년 2월 송아지 생산 잠재력이 전년보다 낮아 내년 3월 한육우 사육 마릿수는 전년 동월 297만 마리보다 6.5% 감소한 277만 마리 전망, 송아지 생산이 감소하여 12월∼내년 2월 수송아지 가격은 작년보다 높을 것으로 예상, 농가 경영안정을 위해 계획적 입식 필요
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○ 돼지, 수요 증가로 12월 지육가격 3,600∼3,800원/kg(탕박) 전망

• 여름철 수태율 저하로 자돈 생산 마릿수 감소하여 12월 사육 마릿수는 960∼970만 마리, 모돈 감축으로 내년 3월 사육 마릿수는 900∼920만 마리 전망
• 12월 돼지고기 생산량은 도축 마릿수 증가로 전년 동월보다 11% 많지만, 수산물 대체 수요와 김장철 특수로 지육가격은 전년 동월보다 높은 3,600∼3,800원/kg 전망
• 내년 1∼5월 돼지고기 생산량은 도축 마릿수 감소로 금년 동기보다 8% 감소 전망
• 2014년 1∼2월 지육가격은 금년 동기보다 높은 3,600∼3,900원/kg, 내년 4월 이후 4,000원 이상 전망

○ 12월 육계 산지가격 1,500~1,700원/kg 전망

• 12월 육계 사육 마릿수는 전년 대비 3.2% 증가한 7,855만 마리 전망
• 육계 사육 마릿수 증가로 12월 도계 마릿수는 전년 대비 3.0%, 수입량 13.3% 증가 전망
• 반면, 닭고기 수요증가로 비축물량 61.1% 감소
• 12월 닭고기 총 공급량은 전년보다 2.8% 감소 전망
• 12월~내년 2월 수산물의 닭고기 대체효과가 지속되어, 닭고기 수요는 증가 전망
• 내년 2월에는 동계 올림픽 개막으로 닭고기 수요 증가요인 발생
• 내년 1~2월 도계 마릿수는 증가하지만, 닭고기 수요 증가로 1월 육계 산지가격은 전년보다 상승한 1,600~1,700원/kg, 2월은 전년 수준인 1,900~2,000원/kg으로 전년 대비 상승 전망
• 종계 노계도태 지연으로 내년 닭고기 시장불황 우려!!
• 지속적인 노계도태 절실!!

○ 2014년 1분기 원유 생산량 51만 9천∼52만 4천 톤 전망

• 1∼2세 사육 마릿수가 증가하고, 도축 마릿수가 감소함에 따라 ’13년 12월 젖소 사육 마릿수는 전년 동기보다 0.6∼1.1% 증가한 42만 3천∼42만 5천 마리 전망
• ’14년 3월 사육 마릿수는 ’13년 12월 수준을 유지한 42만 3천∼42만 5천 마리(’13년 3월 대비 0.9∼1.4% 증가) 전망
• ’13년 4분기 원유 생산량 전년 수준인 51만 2천∼51만 7천 톤 전망. ’14년 1분기 원유 생산량은 원유 기본가격 인상으로 착유우 마릿수가 증가함에 따라 ’13년 1분기 대비 0.7∼1.7% 증가한 51만 9천∼52만 4천 톤 전망
• ’14년 1월부터 원유가격 산정체계 개선되어 원유 생산성 및 품질 향상이 기대되지만, ’14년 상반기 원유 생산량에는 영향을 주지 않을 것으로 판단

○ 12월∼내년 2월 오리 산지가격 6,200∼6,700원 전망

• 종오리 사육 마릿수 감소로 12월∼내년 2월 오리고기 생산량은 전년대비 3.2% 감소한 28,981톤으로 추정. 같은 기간 오리고기 수입량은 전년과 비슷한 810톤이 수입될 것으로 판단됨
• 12월∼내년 2월 오리고기 총 공급량은 전년 동기보다 3.2% 감소한 2만 9천 톤으로 전망
• 오리고기 공급량 감소로 12월∼내년 2월 산지가격은 전년 대비 1.5∼7.8% 상승한 6,200∼6,700원/생체 3kg으로 전망
• 현재 냉동 오리고기 비축물량이 많기 때문에(중앙자문회의 결과) 전망치보다 가격이 하락 가능
• 겨울철 질병 대비 철저한 차단 방역 관리필요

○ 12월 내년 2월 계란산지가격 전년 대비 상승 전망

• 12월 전체 산란계 사육 마리수는 6,409만 마리, 6개월령 이상 산란용 닭 마릿수는 4,762만 마리 전망
• 신계군 진입 마릿수 증가로 생산성이 증향상되어 계란 생산량은 전년보다 월평균 1.7% 증가 전망
• 생산량 증가에도 불구하고 12월∼내년 1월에는 연말 가공수요 및 설 특수, 수산물 대체효과등으로 계란 산지가격은 전년보다 28.1∼46.4%(평년 대비 15.2∼31.7%) 상승한 특란 10개 당 1,400∼1,600원으로 전망. 2월 계란 산지가격은 전년보다 21.4∼40.1%(평년 대비 12.8∼30.2%) 상승한 1,300∼1,500원으로 전망
• 겨울철 질병 대비 차단 방역 관리필요