양주시소식(1,071호)
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양주시소식(1,071호)
*오프닝
시민 여러분 안녕하십니까?
장흥은 서울 근교 여행지로도 인기만점인데요. 특히 장흥 조각공원에 가시면 자연과 더불어 장욱진미술관, 민복진미술관 등 미술관 관람도 함께 하는 코스로 풍성한 볼거리와 즐길거리가 가득합니다.
주말 나들이는 장흥에서 보내보시길 추천 드립니다.
그럼 지금부터 양주시 소식을 시작하겠습니다.
주 요 소 식
0 미래먹거리식량으로 각광받는 식용곤충을 활용한 ‘제8회 식용곤충요리대회’ 가 개최됐습니다.
0 새마을운동 제창 52주년을 맞아 제12회 새마을의 날 기념식이 개최됐습니다.
0 경기북부 유일의 장애인종합문화예술공간인 경기에이블아트센터에서 특별전이 열렸습니다.
식용곤충 이용한 특별한 요리경연대회
식용곤충을 활용한 특별한 요리경연대회가 열렸습니다. ‘제8회 식용곤충요리대회’ 그 현장을 소개합니다.
미래 식량으로 각광받는 식용곤충이 화려하게 변신하며 식탁위에 오릅니다. 이번 요리경연대회는 벌써 8회째를 맞으며 곤충을 활용한 다양한 레시피를 개발하고, 창업 기회제공 및 곤충자원의 신성장 부가가치를 증대하는데 기여하고자 마련됐는데요.
이희빈 한국외식과학고등학교장<인터뷰>
이 식용곤충 요리대회를 시작하게 된 것은 앞으로 미래산업에 있어서 식재료로 각광받는 곤충을 활용하는 것을 학생들이 접해보는 기회를 갖는 것이 굉장히 중요하다고 생각합니다. 그리고 앞으로 사회에 나가서도 이런 것들을 많이 연구 개발해서 요리를 할 수 있는 그런 기반이 되기를 기대하고 있습니다.
식용곤충 2종에 해당하는 ‘갈색거저리’와 ‘귀뚜라미’의 재료를 바탕으로 새로운 요리에 도전하는 학생들은 남다른 각오를 다부지게 밝혔습니다.
김현우 한국외식과학고등학교 3학년<인터뷰>
곤충을 사용해서 요리를 하다 보니 동물들을 대체할 수 있는 요리가 어떤 게 있을까 생각하다가 저는 요즘에 인기가 있는 크로플을 주제로 정하고 크로플 반죽에 곤충을 넣어서 사람들이 굳이 동물을 안 먹어도 영양분을 곤충으로 대체할 수 있도록 크로플을 만들게 되었고, 이런 곤충요리를 하면서 동물에 대해서 한 번 더 생각해보고, 식재료에 대해서도 생각해야 한다는 생각을 가졌습니다.
경연이 시작되고 저마다의 반짝이는 아이디어와 정성을 담는 시간이 이어졌는데요. 60분이라는 조리시간 동안 전복, 오징어, 가지 등 다양한 재료를 활용해 열정을 다하는 모습이 인상적인데요. 곤충크로플, 밀웜볶음밥, 청양마요 김치말이찜, 웜어향가지, 귀뚜라미 페퍼로니 라따뚜이 등 곤충을 활용한 요리가 한식부터 중식, 양식까지 아우르며 세계적인 요리가 한 상에 올려졌습니다.
심사위원들은 조리과정과 작품성, 메뉴구성과 상품성, 식용곤충 활용성 등을 기준으로 직접 꼼꼼하게 시식하고 의견을 나누며 수상자를 선정했는데요. 최우수상으로는 버그버거를 만든 최정호 학생이 발탁되는 영광을 안았습니다.
식용곤충이라는 다소 낯선 재료로 현대인의 입맞에 맞춰 참신한 요리를 만들어 낸 대회 참가자들. 식용곤충에 혐오감이나 편견을 없애고 부가가치 먹거리 사업의 새로운 분야를 개척해나가는 학생들의 열정과 재능을 양주시가 응원합니다.
미래를 여는 공동체, 새마을의 날
새마을운동 제창 52주년을 맞아 제12회 새마을의 날 기념식이 열렸습니다.
‘새마을의 날’은 새마을운동을 지속적으로 추진하고 국민들의 새마을운동에 대한 관심을 높이기 위해 매년 4월 22일을 새마을의 날로 정하고 있는데요.
내빈들과 양주시 발전에 기여하고 따뜻한 나눔을 실천하는 새마을운동 회원들이 참석한 가운데 경기섬유종합지원센터에서 열린 이번 행사에서는 새마을운동에 기여한 유공자에 대한 표창을 수여하고 공로패와 감사패 수여식, 새마을의 날 노래를 제창하는 순으로 이어졌습니다.
새마을 양주시협의회는 복지사각지대에 놓인 이웃들에게 다방면으로 따뜻한 나눔을 실천해왔는데요. 새마을운동이 가지고 있는 신념과 순수한 봉사정신으로 더 살기 좋은 양주시를 만들어 가기를 기대해 봅니다.
경기에이블아트센터, 특별한 전시
장애인종합문화예술공간인 경기에이블아트센터에서 특별전을 개최했습니다.
장애인들이 마음껏 예술적 재능을 발휘할 수 있도록 용기와 힐링을 선사해주는 공간, 경기에이블아트센터에서 발달장애 작가 4명의 다양한 작품을 선보이는 특별전이 열렸습니다. 미술작품과 공예작품, 작가들의 작품 컨텐츠를 이용한 다양한 굿즈 상품들이 선보여졌는데요.
전시 오픈식에서는 미술경매 프로그램도 진행됐으며, 경매를 통해 마련된 수익금은 관내 천주교 장애인시설 나루터에 전해질 계획입니다.
장애인들에게 예술적 가능성과 꿈, 일자리 지원을 위한 교육공간 제공 등 경기북부를 대표하는 장애인 종합문화예술공간으로 인정받고 있는 경기에이블아트센터. 장애인과 비장애인이 예술로 소통하는 공간인 만큼 시민 여러분께서도 많은 응원과 관심을 보내주시길 바랍니다.
게 시 판
- 경기도 유아 책꾸러미 모집
- 탄소 zero 실천하고 인증 이벤트
- 양주시 스마트도시계획 수립 시민설문조사
- 제8회 전국동시지방선거 거소투표신고
경기도 유아 책꾸러미 모집
경기도청소년수련원에서 경기 동북부 유아를 대상으로 경기 유아 책꾸러미 사업을 운영하고 있습니다. 관심 있는 시민 여러분의 많은 참여 바랍니다.
○ 참가대상 : 만3세~5세 유아
○ 신청기간 : 5월 13일까지
○ 내 용 : 전문가 추천 도서 10권 및 활동키트 제공
○ 신청방법 : 경기도청소년수련원 누리집
○ 문 의 : 경기도청소년수련원 ☎070-8894-9095
탄소 zero 실천하고 인증 이벤트
회천2동에서는 관내 초등학생을 대상으로 탄소 zero실천 인증 이벤트를 실시합니다. 탄소배출 감소를 위한 활동 2가지를 실천 후 인증샷을 회천2동 이벤트카페 게시판에 올려 참여해 주시길 바랍니다.
○ 응모기간 : 5월 20일까지
○ 응모방법 : 탄소배출 감소 활동 2가지 이상 인증샷 네이버 카페
회천2동 이벤트 게시판 업로드
○ 문 의 : 회천2동 ☎8082-7932
양주시 스마트도시계획 수립 시민설문조사
양주시는 스마트도시계획 수립을 위한 시민 설문조사를 진행합니다. 시민여러분께서는 조사에 적극적으로 응해주시고 양주시 미래발전에 힘을 보태주시길 바랍니다.
○ 조사기간 : 5월 13일까지
○ 조사대상 : 양주시 거주 시민 누구나
○ 참여방법 : 양주시 누리집 접속
○ 문 의 : 정보통신과 ☎8082-4504
제8회 전국동시지방선거 거소투표신고
6월 1일 실시하는 제8회 전국동시지방선거 거소투표신고에 관련해 안내 드립니다. 구·시·군청, 읍·면사무소, 동주민센터에 비치되어 있는 거소투표신고서를 작성해 직접 신고 또는 무료 우편으로 제출하시길 바랍니다.
○ 신고기간 : 5월 10일(화)~5월 14일(토)
○ 내 용 : 거소투표신고서는 지방자치단체 및 중앙선거관리위원회의 홈페이지 다운 후 사용
○ 문 의 : 양주시선거관리위원회 ☎845-3644
*클로징
홍삼을 지속해서 섭취하면 피로감, 무기력감, 스트레스 개선에 효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다.
홍삼섭취로 에너지를 충전해 보시길 바랍니다.
양주시 소식은 여기까집니다. 함께해 주신 여러분 고맙습니다.
*화면아래자막
식용곤충 이용한 특별한 요리경연대회
1. 양주시, 제8회 식용곤충 요리대회
2. 이희빈 한국외식과학고등학교장<인터뷰>
이 식용곤충 요리대회를 시작하게 된 것은 앞으로 미래산업에 있어서 식재료로 각광받는 곤충을 활용하는 것을 학생들이 접해보는 기회를 갖는 것이 굉장히 중요하다고 생각합니다. 그리고 앞으로 사회에 나가서도 이런 것들을 많이 연구 개발해서 요리를 할 수 있는 그런 기반이 되기를 기대하고 있습니다.
3. 식용곤충 갈색거저리 및 귀뚜라미 재료 바탕으로 요리
4. 학생들 이색적인 재료와 전복 및 오징어, 가지 등으로 참신한 아이디어와 함께 요리대회 최선 다해
5. 김현우 한국외식과학고등학교 3학년<인터뷰>
곤충을 사용해서 요리를 하다 보니 동물들을 대체할 수 있는 요리가 어떤 게 있을까 생각하다가 저는 요즘에 인기가 있는 크로플을 주제로 정하고 크로플 반죽에 곤충을 넣어서 사람들이 굳이 동물을 안 먹어도 영양분을 곤충으로 대체할 수 있도록 크로플을 만들게 되었고, 이런 곤충요리를 하면서 동물에 대해서 한 번 더 생각해보고, 식재료에 대해서도 생각해야 한다는 생각을 가졌습니다.
6. 식용곤충 활용한 한식부터 중식까지 다양한 요리 선보여
7. 꼼꼼한 심사거쳐 버그버거 만든 최정호 학생 최우수 받아
8. 양주시, 제8회 식용곤충 요리대회
미래를 여는 공동체, 새마을의 날
1. 양주시, 제12회 새마을의 날 기념 행사
2. 유공자 표창 및 공로패 등 전달, 노고와 감사의 뜻 전해
3. 양주시, 제12회 새마을의 날 기념 행사
경기에이블아트센터, 특별한 전시
1. 경기에이블아트센터 장애인의 달 특별전
2. 미술작품 및 공예작품, 굿즈 상품들 선보여
3. 미술경매 프로그램 진행, 수익금 장애인시설 전달 계획
4. 경기에이블아트센터 장애인의 달 특별전
